L-Carnitin
Die Verwendung der Stoffs L-Carnitin ist sehr stark auf die [Sporternährung->] und den Bodybuilding-Bereich festgelegt. Viele Sportler verwenden Produkte mit diesem Stoff als Ergänzung für eine eiweißreiche Ernährung.
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Der Name des vitaminähnlichen Stoffs beruht auf einer Entdeckung von Forschern, die im Muskelfleisch von Säugetieren die Eiweißverbindung fanden und bemerkten, dass diese für die Muskelfunktionen wichtig ist. Abgeleitet vom lateinischen Wort carnis für Fleisch nannten Sie die Substanz "carnitin".
Das verbreitete L-Carnitin ist besonders wichtig im Fettstoffwechsel und wird in der Werbung im Zusammenhang mit Muskelzuwachs und [Muskelaufbau->] genannt. Richtig ist jedoch nur, dass die Energiegewinnung aus Fettzellen erhöht wird und dadurch ein schnellerer Abbau von Fettreserven möglich ist. Eine Überdosierung von L-Carnitin ist möglich und sollte ärztlich behandelt werden!